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內容簡介
捧出40多道王牌甜品,俘虜讀者的味蕾。
人氣blogger韋太,以材料精準、步驟清晰,令網友讚不絕口。
充滿日式情懷,如到訪新宿最潮甜食店:
〃紅豆大福餅:醇香紅豆,烘出滋味情懷
〃抺茶豆腐布甸:香滑抹茶和軟滑豆腐的化身
〃栗蓉水羊羹:溢出栗子香氣,東京人的至愛
法式浪漫,共吃甜品於鐵塔之下:
〃貝殼蛋糕:秘訣在於冷凍步驟
〃朱古力梳乎厘:俘虜少女愛甜的心
〃杏仁泡芙:竅門在那一枝灑水瓶
樹影婆娑,烈日下的爽快甜食:
〃印尼椰汁千層糕:濃香椰汁與班蘭香液的鴛鴦涼點
〃一口鳳梨卷:自製新加坡的必買手信
〃檸檬芝士木槺布甸:餅乾與布甸的台中托福補習班推薦混合透心涼甜點
熱鬧繁市,與知己豪歎甜品盛宴
〃芒果腸粉:捲出黃白相間,香熟大芒果
〃潮式水晶包:QQ口味,滿口豐腴
〃杞菊茶凍:涼透心的保健傳統美食
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款款精彩甜品製作食譜,每晚都是甜品之夜!
作者簡介
作者介紹
韋太
熱愛烹飪,喜愛鑽研各式各樣的中西美食。是香港高點擊率的blogger之一。網誌:「韋太的烹飪教室」不但香港讀者追捧,還是遠至歐美非洲也有華人「粉絲」。
她紅的程度,甚至引來不少機構邀請她設計菜式或去教授烹飪課程,如美心集團、獅球嘜、金寶湯,Fissler HK Ltd、鴻星海鮮酒家及淘大化工等。
本社首作《你煮得到的家常菜》銷量突破5,000本。
譯者介紹
目錄
法式甜品French Desserts
貝殼蛋糕Madeleines 010
朱古力梳乎厘Chocolate Souffle 012
簡易蝴蝶酥Palmier Cookies 014
焦糖燉蛋Creme Brulee 016
杏仁泡芙Almond Profiteroles 018
麵包布丁Bread Pudding 020
鮮橙班戟Orange Pancakes 022
東南亞甜品South-east Asian Desserts
雞蛋布丁Egg Pudding 026
印尼椰汁千層糕Indonesian Coconut Layered Pudding 028
泰式椰汁西米糕Thailand Coconut Sago Pudding 030
一口鳳梨卷One-bite Pineapple Roll 034
檸檬芝士木糠布甸Lemon Cheese Serradura 036
椰子果凍Coconut Jelly 038
和風甜品Japanese Desserts
紅豆大福餅Red Bean Daifukumochi 042
抹茶豆腐布甸Matcha Tofu Pudding 044
栗蓉水羊羹Chestnut Mizu Yokan 046
草莓銅鑼燒Strawberry Dorayaki 048
港式快易甜品Hong Kong Easy Desserts
南瓜糕Pumpkin Cake Pudding 052
綠豆水晶糕Mung Bean Crystal Pudding 054
芝麻糕Sesame Pudding 056
彈牙馬蹄糕Chinese Water Chestnut Pudding 058
桂花糕Osmanthus Jelly 060
豆沙窩餅Red Bean Paste Pancakes 062
杞菊茶凍Wolfberry Chrysanthemum Jelly 064
眉豆茶果Black-eyed Peas Buns 066
香蕉班戟Banana Pancakes 068
荔茸西米露Taro Sago with Coconut Milk 070
木瓜雪耳糖水Snow Fungus Sweet Soup with Papaya ...
商品訊息簡述:
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「加藤軍台灣粉絲團2.0」6日發文,照片中可以看見,一進門就有5位Showgirl迎接,不管是成熟型、氣質型、甜美型、可愛型正妹,都露出了好身材,讓人看了大吃冰淇淋,火辣辣的程度超級吸睛,1天已經有1.9萬人按讚。其實這是開幕當天的1日行銷宣傳活動,5位Showgirl的身分也被神出來,分別是「呂欣珮」、「大嗓甜心-Naomi」、「星野優」、「黃聿希Victoria」、「Nima妮瑪」。
許多網友看了之後,紛紛受不了留言表示,「物化女性的店家,看了讓人心很痛,話說這家店是在哪」、「快用錢去拯救他們,老闆怎麼這樣,衣服給他們穿那麼少, 幫他們添購衣服」、「免加辣了」,也有網友認為這種行銷方式很有問題,「覺得莫名奇妙的店,為了生意還得規定員工這樣上班」、「這間火鍋店是有事嗎?」。
▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。
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